设备描述：

    此款切菜机有高端变频控制器，便于控制加工精度，速度可调，效率极高，是大型食堂及食品加工厂必备的厨房设备。加工出的产品均匀规范；不锈钢结构经久耐用且符合食品行业规范。

结构组成：

YQC系列多用切菜机主要由机架，叶菜类切断部分，根茎类切制部分，变频器，，输送带，电动机，护罩等组成。

机型特点：

1.双变频器控制。

2.厚片，薄片，丝，条，段，都可以切制。

3.开门即停，安全高效。

安装与调试：

一、刀盘、丝盘更换方法

1、用T形六角扳手插入轴心的内六角螺丝，逆时针旋开螺母即可拆下。

2、一手从铝合金顶端缺口处压着刀盘，另一手从下方握着刀盘，两手同时往外拉，取出刀盘，然后安装上所需要的刀盘。

二、切丁刀盘安装方法

1、旋出铝合金料筒上部的锁紧把手。

2、放入网格刀盘，推到底。

3、旋入锁紧手把，固定好网格刀盘。

4、将切丁用的切片刀盘中心对准机器上的旋转轴心放入并推到底。

5、将卸下来的垫片、螺丝组合用扳手锁紧，切丁刀盘安装完成。

三、叶菜刀更换方法

若需要更换叶菜大刀，直接卸下锁紧叶菜大刀的两颗螺丝，切记不要碰到刀座上的其他螺丝，组装好后，逆时针手动旋转刀片，确定刀片不会打到机身的任何部位。

常见售后问题及解决方案：