商用厨房设备电磁双门蒸饭车电磁线圈感应加热，升温快，热效率高达92%，不存在热传导和热辐射，比普通燃气蒸饭柜节能50%以上。 无明火、无热辐射、无烟、无废气排放，自动出水，五档火力循环调节，蒸制更简单方便。安装只需接电，去除了接燃气管道的繁琐工作。智能化微电脑控制系统，具有超温保护、电压过高过低及缺项保护，可精确控制蒸制温度和时间，既节能又保证蒸制食品原汁原味。本产品广泛适用于餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备，企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备，食品加工及中央厨房设备。

电磁双门蒸饭柜产品优势：

　　全不锈钢密封结构设计，生产工艺精美，外观大气。特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合，可用于蒸饭或蒸制各类中式蒸菜，双门独立空间设计，且两边独立控制，同时蒸制米饭和蒸菜。无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，并有多重安全保障配置，可避免人员及环境安全。无明火燃烧可减少热量散发，降低厨房环境温度，提高能源使用效率，厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达，改款蒸饭柜无鼓风装置意味着无噪音污染。大范围功率调节与先进电脑控制技术相结合，可精确控制烹调温度及时间，更有利于中餐蒸制品标准化制作。关键零部件采用德国原装进口，耐调温600度，耐冲击、高温。